各位老铁们好 ，酸菜酸菜相信很多人对酸菜肉的肉的肉做法大全家常都不是特别的了解 ，因此呢 ，做法做法今天就来为大家分享下关于酸菜肉的大全大全做法大全家常以及酸菜肉的做法大全家常菜的问题知识 ，还望可以帮助大家 ，家常家常解决大家的酸菜酸菜一些困惑，下面一起来看看吧 ！肉的肉
本文目录
1.将猪肉切片，酸菜切片 。大全大全
2.将姜切丝 ，家常家常蒜切片 ，酸菜酸菜葱切末 。肉的肉
3.酸菜用水多泡一会儿 ，做法做法防止太酸 。大全大全
4.锅内上热油爆香姜丝 ，家常家常蒜末 ，葱花 ，下入肉片炒至散白 ，下干辣椒 ，花椒煸炒出香味 。
5.下酸菜继续炒 ，随即加盐，味精 ，糖 ，料酒，十三香粉 ，酱油 ，老抽，把汁水炒干即可 。
食材用料
酸白菜150克 ，肉80克 ，红尖椒4个 ，蒜头6瓣 ，料酒10克 ，调味汁少许 ，食用油适量 ，生粉适量
做法步骤 ：
1/10
食材准备好：酸白菜 ，肉 ，红尖椒 ，蒜头；
2/10
肉切薄片，酸白菜切丝（大小随意）尖椒蒜头切碎；
3/10
切好的肉片放入容器里 ，加料酒 、少许盐 、生粉、少许食用油；
4/10
腌制30分钟 ，腌制入味；
5/10
油锅加热 ，肉片下锅翻炒至变色捞出；
6/10
尖椒，蒜头下锅煸香；
7/10
酸白菜下锅翻炒；
8/10
依次倒入肉片；
9/10
撒些葱花；
10/10
翻炒均匀入味了即可 。
主料
油豆腐300g ，五花肉150g，酸菜1袋
辅料
生粉1匙 ，蚝油1勺，生抽1勺
做法步骤
1.五花肉切片，用少许生粉 、生抽，腌15分钟 。
2.油豆腐用剪刀剪个口子好入味 ，别剪断了 ，怕炒的时候里面的豆腐会散掉。
3.我买的是这种酸菜 ，一袋80克 。
4.锅中倒入少许油 ，下酸菜炒香 。
5.再倒入肉片 ，翻炒一下 。
6.再把油豆腐倒进去翻炒一下 。
7.加入一勺蚝油 。
8.还有一勺生抽 。
9.翻炒均匀加入两碗清水 ，中小火焖煮10分钟即可
文章到此结束 ，如果本次分享的酸菜肉的做法大全家常和酸菜肉的做法大全家常菜的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴 ！
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